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机关食堂对外承包，对陈平来说并不是什么新鲜的事。
前世他工作过的政府机关单位，基本上都是这么做的，为的其实就是避免出现刚刚说的这种情况。
领导干部将家属塞进机关食堂，最后养着一帮人，却提供不了对应的服务，很大的概率会引起其他同志的反感。
这是给自己招黑，自绝于领导干部基础。
不只是机关食堂这么做，包括好多学校也是这么做，直接将食堂对外承包，利用招标的方式来寻求合作。
当然，这种方式实际上很多时候也避免不了有领导干部的家属，或者是其他沾亲带故的关系，但是承包和招标是有年限的，如果真的引起了反感，做的伙食不到位，可以根据合同进行罚款，或者是终止合作。
承包的人员想要多赚些钱，必然会在伙食方面经营好。
再一个，对外承包还能够解决一个问
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